中國的飲食行業(yè)越發(fā)紅火,烤肉更是絕大多數人喜歡的食物。由于烤肉店的成本較低、經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單方便,越為越多人喜歡投資經(jīng)營(yíng)烤肉店。要怎樣才能讓自己的烤肉店更具特色、更吸引客源呢?除了食物本身、選址位置好,可以從烤肉店的裝修設計入手。北京江工裝飾今天與你聊聊實(shí)用的烤肉店裝修設計方案:
烤肉店前期市場(chǎng)調查
有人喜歡加盟連鎖店,有人喜歡做自主品牌。在烤肉店裝修前先要做一個(gè)調查裝修設計方案,包括附近的烤肉店數量、服務(wù)內容、地理環(huán)境、目標人群、消費能力等,分析了這些數據再作定位。
根據預算合理設計
與裝修公司溝通時(shí),需要把預算確定,包括設備成本、裝修材料、人工等,讓設計師根據預算設計。
選定烤肉店的裝修風(fēng)格
200平米的烤肉店與400平米的烤肉店裝修風(fēng)格肯定不同,按照自己店內的面積裝修設計方案,選擇烤肉店的裝修風(fēng)格,特出店內的特色主題,店小謹記以簡(jiǎn)約為主,避免裝飾設計過(guò)累贅。
根據面積作合理裝修布局
與設計師溝通,針對店內的環(huán)境布局如店面、就餐區桌椅擺放、通道、廚房、展示臺、收銀臺、洗手間等,用效果圖的形式展示,避免布局雜亂無(wú)章??救獾瓯M量少做包房,用屏風(fēng)或隔板隔開(kāi)就可以了,每個(gè)隔間4-6人的空間,依情況可以設置更大的空間。
烤肉店的色調及裝飾材料
烤肉店常用明火,所有的裝修材料一定要耐水耐高溫。由于油煙較多,排煙設備一定少不了,在裝修設計時(shí)要利用設計元素盡量美化排煙系統,墻面天花采用暖色效果會(huì )更好。
桌椅與燈光的配合
除了食物的美味,店內的環(huán)境衛生是留住客源再次消毒的重要條件,整個(gè)環(huán)境讓顧客感受到干凈衛生,會(huì )比其他裝修來(lái)得更有價(jià)值。桌椅選用耐臟型的色調利用創(chuàng )意型的暖色燈光,可以讓整個(gè)店內格外明亮,并富有特色。
裝修事無(wú)大小,從細節上把控定能做到完美。以上就是北京江工裝飾為您帶來(lái)的烤肉店設計方案,希望對大家能有所幫助,喜歡的朋友可以留言一起交流學(xué)習噢!
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