在餐飲裝修設計的過(guò)程中,氛圍感是我們必須要考慮的一個(gè)方面。因為,餐飲店的氛圍就好像一個(gè)人的氣質(zhì),由內而外的散發(fā),氛圍營(yíng)造的好,顧客就愿意待在這里。顧客都有從眾心理,人氣越高的餐飲店,大家越想去體驗一把。如果氛圍不對,生意就會(huì )很冷清。那么餐飲裝修設計時(shí),如何更好地營(yíng)造氛圍感呢?下面國建建筑小編為您介紹:
餐飲裝修設計時(shí),營(yíng)造氛圍感的小技巧:
1、色彩氛圍
色彩的運用可以影響人們的情緒,左右人們的情感飯店裝修效果圖大全,餐飲裝修設計的色彩基調決定著(zhù)整體的氣質(zhì),檔次。例如紅色基調讓人感覺(jué)熱鬧喜慶。綠色的基調讓人覺(jué)得清新自然。黃色的基調讓人感覺(jué)會(huì )明快時(shí)尚飯店裝修效果圖大全,藍色的基調傳達出高貴優(yōu)雅的形象,粉色的基調則讓人跨界感強烈。
鄰近色調的搭配可以用于高品質(zhì)餐飲店,可以營(yíng)造出寧靜高雅的就餐氛圍;互補色調適合一些中檔次餐飲店和主題餐飲店,有藝術(shù)感和設計感的氛圍受到此類(lèi)消費人群的青睞;對比色調的運用可以用于各大菜系的餐飲店,適度的喧鬧感可以加深顧客對環(huán)境和菜品的記憶。
2、燈光氛圍
光照能在很大程度上刺激食欲,就像餐飲店環(huán)境的魂魄。餐飲裝修設計通過(guò)各種燈光的配合可以營(yíng)出食物的色澤感,提高菜品的檔次和賣(mài)相,這就是為什么好多菜單上的菜看起來(lái)讓人垂涎欲滴的原因。同一份菜品在不同的燈光下可以呈現出完全不同的效果。
用餐區的燈光可以以暖色光為主,通過(guò)餐桌上方燈光投射聚光照明,強調菜品,營(yíng)造出鮮美的效果,達到瞬間打開(kāi)顧客的味蕾的效果。餐桌落座區一般可用泛光照明或間接照明,可以營(yíng)造一種柔和的美感。在有餐飲店裝飾的地方,可以通過(guò)點(diǎn)光源點(diǎn)綴來(lái)活躍氣氛。不同燈光的使用可以增加餐飲店的層次感,強化視覺(jué)效果。
3、綠植營(yíng)造氛圍
綠植是各種餐飲場(chǎng)所裝飾必備用品,餐飲裝修設計時(shí)可以用它來(lái)強化空間感,襯托空間張力,營(yíng)造有氧健康的氛圍,使人有親近自然的輕松愉悅感。餐飲店入口的可以選擇挺拔的植物,餐區旁通常選擇冠狀大喬木,水吧處可以選擇季節性花卉便于更換。通過(guò)植物自身的顏色來(lái)配搭餐飲店整體色調,也可以調節用餐環(huán)境的溫度感。
綜上所述,就是餐飲裝修設計時(shí),營(yíng)造氛圍感的一些小技巧。隨著(zhù)消費代際的轉換、顏值經(jīng)濟的蓬勃增長(cháng),以及夜經(jīng)濟趨勢的不斷升溫,消費者對于餐廳的選擇,已經(jīng)不限于只是關(guān)注產(chǎn)品本身,餐廳環(huán)境和用餐時(shí)的情感體驗變得越來(lái)越重要,而我們通過(guò)餐飲裝修設計來(lái)營(yíng)造氛圍感,可以更加吸引顧客。
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