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“白酒經(jīng)銷(xiāo)商學(xué)院”一鍵關(guān)注
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都說(shuō)紅花需要綠葉來(lái)配煙酒店裝修,如果說(shuō)產(chǎn)品是一朵朵鮮艷的紅花,那么煙酒店的裝修與陳列則是襯托紅花的“綠葉”。良好的裝修設計和產(chǎn)品陳列,不僅能更好地襯托產(chǎn)品,突顯產(chǎn)品的優(yōu)勢和亮點(diǎn)。同時(shí)它也決定著(zhù)顧客的“感覺(jué)”,而很多顧客恰恰是通過(guò)“感覺(jué)”購買(mǎi)產(chǎn)品的。一個(gè)煙酒店裝修和陳列的好壞,甚至能直接決定生意的好壞。因此裝修和陳列在日常經(jīng)營(yíng)當中也是十分重要的。
那么,煙酒店在裝修和陳列過(guò)程中要注意什么?
一、確定店鋪裝修風(fēng)格
店鋪裝修設計除了美觀(guān),看上去舒服也是非常重要的,而如果要讓人看著(zhù)舒服,那產(chǎn)品和店鋪的裝修風(fēng)格就應該協(xié)調統一不沖突。因此,不同的產(chǎn)品應該有不同的裝修風(fēng)格,同時(shí)裝修風(fēng)格又決定了產(chǎn)品的陳列風(fēng)格。
具體來(lái)說(shuō),煙酒店裝修風(fēng)格可以分為中式風(fēng)格、歐式風(fēng)格、現代風(fēng)格、田園風(fēng)格。比如主營(yíng)傳統的產(chǎn)品應該用中式風(fēng)格,體現其古樸大方;煙酒店內的配飾可以多一些國畫(huà)、工藝品、傳統茶幾之類(lèi)的東西。同時(shí),窗簾等裝飾產(chǎn)品都要中式裝修風(fēng)格呼應,在產(chǎn)品陳列和選擇上,也應以傳統白酒產(chǎn)品為主。主營(yíng)紅酒洋酒則應以歐式或者現代風(fēng)格為主,體現洋酒時(shí)尚的一面。
二、合理劃分店內區域
一般來(lái)說(shuō),規模較大的煙酒店內分區較多,會(huì )設有收銀區、休息區、接待區、倉儲區、條煙區、散煙區、白酒區、紅酒區、洋酒區、禮品區等等。但是,對于一般的煙酒店來(lái)說(shuō),則應具體問(wèn)題具體分析,煙酒店規模較小的,就沒(méi)必要把自己的店鋪割裂成多個(gè)區域。分區的目的是為了使合理利用空間,在有限的空間資源內最大化的展示產(chǎn)品。
三、邊柜陳列要凸顯方便
只有讓顧客覺(jué)得方便,咱們才能讓顧客購買(mǎi)產(chǎn)品。
具體來(lái)說(shuō),商品與展架上邊隔板要保持至少5厘米的距離,避免讓顧客看到展架隔板及貨架后面的擋板;同時(shí),所陳列商品間的間距一般為2-3厘米。當季產(chǎn)品擺放到1.6米到1.8米處,和眼睛平視或仰視的位置。此外,同一排的展柜中,不同展柜中的每層展柜應盡量錯開(kāi)擺放,不需要保持同一水平線(xiàn),即所謂的錯層陳列。
四、中島陳列應以能快速周轉的產(chǎn)品為主
在中島上應陳列最適合周轉快的商品,這種方法也是煙酒產(chǎn)品展架陳列中使用范圍最廣、也是最常使用的方法。
五、端頭陳列應充分利用
煙酒展架的端頭是非常引人注目的位置,可以是單一商品的大量陳列,也可以是幾種商品的組合陳列。當然,在陳列商品的選擇上,或者在端頭擺放別家沒(méi)有而自己店內主打的產(chǎn)品,或者擺放企業(yè)給提高支持的產(chǎn)品。
六、散煙區和禮品區適合關(guān)聯(lián)陳列
關(guān)聯(lián)陳列就是把不同類(lèi)別,但有互補作用的煙酒展架擺放在一起煙酒店裝修,便于顧客選擇,提高顧客購買(mǎi)率,同時(shí)也利于進(jìn)行其它產(chǎn)品的銷(xiāo)售,這種方式適合散煙區和禮品區。
七、促銷(xiāo)陳列要顯眼
在做促銷(xiāo)時(shí),最好在店面中央用木架、展柜、玻璃等物品作為底角搭臺,在臺上采取整齊陳列或托盤(pán)陳列商品,顧客可以從各個(gè)方向看到商品。這種方法適用于季節性商品、促銷(xiāo)商品、極力推薦的商品。
八、要學(xué)會(huì )對相關(guān)證書(shū)進(jìn)行“顯擺”
店內的一些證書(shū),比如相關(guān)機構和部門(mén)發(fā)放的榮譽(yù)證書(shū),要及時(shí)擺在店內先要的位置,這樣便于顯示店的優(yōu)勢,讓顧客買(mǎi)得放心。
通過(guò)裝修和陳列,店鋪的風(fēng)格自然就呈現出來(lái),有了自己獨特的品味,客戶(hù)的眼球也就被吸引過(guò)來(lái)了,有了客源,生意不也就風(fēng)生水起了嗎?
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