妹等mayden
上回分享了廚房收納后,發(fā)現蠻多人家里廚房布局和我的很接近~ 知道想聊一聊廚房動(dòng)線(xiàn)!
我家是L型廚房,雖然不如U型的利用率高,但反復幾次的布局調整后,動(dòng)線(xiàn)一樣很流暢~~
?現在晚上下廚不過(guò)20分鐘(一個(gè)人吃下廚比較簡(jiǎn)單),飯后的清潔也能在10分鐘內搞定!
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我家廚房動(dòng)線(xiàn)依次是:
冰箱(儲存食物) 水槽(洗) 備餐區(切) 灶臺(炒) 裝盤(pán)區(裝)
??除了冰箱到水槽距離遠了一點(diǎn),其他都比較流暢,一氣呵成。
裝盤(pán)區會(huì )放幾個(gè)使用頻率高的小家電廚房裝修圖,其他低頻小家電我放開(kāi)放式吊柜(伸手可拿)
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??《小家越住越大》作者逯薇老師建議備餐區要≥60cm(zui好達到80cm),裝盤(pán)區≥30cm廚房裝修圖,瀝干區≥30cm
ps:書(shū)中關(guān)于尺寸的分享在最后一頁(yè)噢!
??特意量了一下,我家是備餐區78cm、裝盤(pán)區60cm、瀝干區30cm。
個(gè)人體會(huì )是,備餐區大一點(diǎn)廚房用起來(lái)也沒(méi)那么憋屈,主要是做晚飯后收拾省心~
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高頻率使用的物品,要放在順手位置!
1??地柜上層拉籃收納調味品和常用備餐工具
調味品和備餐的小物件比較零碎,放臺面顯得亂且容易沾油煙。
所以我收納在地柜上層拉籃,我的拉籃就在灶臺區附近,拿取很方便(不需要彎腰)
2??潮濕的清潔小物&下廚工具,懸掛墻面
洗碗布、隔熱墊、鍋鏟這些工具,用完濕漉漉,放臺面會(huì )有積水、也不好晾干。
把它們統統懸掛收納,不占地方、而且很快晾干啦!
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低頻使用物品放吊柜
1??開(kāi)放式吊柜放低頻小家電,伸手可拿,用完順手放回去
2??封閉式吊柜,收納各類(lèi)囤貨和閑置廚房用品
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打造廚房流程清潔區
1??洗碗池側邊墻面收納清潔工具, 臺面和窗臺放常用廚房清潔劑,一些清潔力強也比較少用的清潔劑,我放水槽下方,蹲下去打開(kāi)就能拿到。
2??水槽地柜柜門(mén)掛著(zhù)小垃圾桶,專(zhuān)門(mén)扔濕垃圾,每天做完飯濕垃圾袋及時(shí)打結扔掉,廚房不容易有異味和生蟲(chóng)子
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