天氣越來(lái)越冷了,這樣的季節最適合就是和朋友們去吃火鍋了。那么當你吃火鍋時(shí),是否注意到店內別具一格的裝修設計呢?在裝修火鍋店時(shí)不僅要有巧妙的設計也要注意實(shí)用和安全,這樣才能為店鋪帶來(lái)源源不斷的消費人群。
想要開(kāi)好一家火鍋店,做好店內裝修很重要。因為在不知道味道的情況下,一個(gè)店鋪的裝修設計是最能吸引顧客的地方。所以各位在裝修時(shí)一定要把握好火鍋店的裝修細節。
本期小金帶大家一起聊聊火鍋店怎樣裝修生意才會(huì )越來(lái)越好!
安全與選材
火鍋店的裝修首先要考慮到安全問(wèn)題,這是設計裝修施工的基礎。裝修火鍋店一定要注意空氣流通,因為火鍋本身充滿(mǎn)了油煙味,客人吃了之后身上會(huì )有明顯的火鍋味道,而且火鍋使用的燃料是氣體,要更加注意。
用餐的燃氣是采取地下管道還是煤氣罐,排煙也是需要著(zhù)重考慮的問(wèn)題,因此裝修時(shí)消防系統要嚴格按照標準實(shí)施,同時(shí)通過(guò)通風(fēng)設計改善油煙問(wèn)題。
在選材方面,地面材料的防滑處理也是重中之重,讓食客再享受美食的同時(shí),保證安全措施的到位。地板材料以耐臟、耐磨、易清洗為主,可以使用通體磚、仿古磚、水磨磚、馬賽克、水泥磚等等。
墻面材料注意其環(huán)保測評火鍋店裝修,特別是甲醛,材料一般就瓷磚、玻璃、直接用青磚也可以,最好是設計為無(wú)障礙,不但方便了一些老弱殘孕,而且員工在傳菜和收集碗碟時(shí)可以配備手推車(chē)以提高效率。
設計風(fēng)格與定位
同樣是吃火鍋,不同地區的火鍋風(fēng)格大不一樣。火鍋店裝修之前,先根據產(chǎn)品的區別,定位不同的客戶(hù)火鍋店裝修,才能找準自己的風(fēng)格。
大眾型的火鍋店裝修較為簡(jiǎn)單,以實(shí)用為主,整體色調明亮大氣;豪華型火鍋店可以在選材上多下功夫;針對年輕人的火鍋店可以以一個(gè)主題切入,整體風(fēng)格圍繞這一主題打造,更能吸引客戶(hù);火鍋類(lèi)型如果是地方特色比較濃郁的,那就可以在裝修上突出地方特色。開(kāi)火鍋店一定要注意店鋪定位,要知道你的主要消費群體是哪一類(lèi),定位明確了,火鍋店生意才會(huì )好。
施工管理
火鍋店的裝修看起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)也是有很多講究的。對于工期的把控,是店家非常注重的一點(diǎn)。找到靠譜的施工方,才能全程把控工程質(zhì)量,確保項目及時(shí)交付。
金怡成以專(zhuān)業(yè)的工程供應商在工裝上有所優(yōu)勢,特別是通過(guò)多個(gè)企業(yè)項目落地實(shí)施而越發(fā)強大,形成了一套完善的流程,合作了京東、鏈家、海大集團、安德魯森和蜜雪冰城等項目,是值得信賴(lài)和合作的裝修公司。
現在很多火鍋店都是連鎖品牌,在擴店時(shí)期可能面臨好幾家店同時(shí)裝修的局面,或者很多店鋪剛租下來(lái),需要在短時(shí)間里裝修好營(yíng)業(yè),準時(shí)開(kāi)業(yè),站在客戶(hù)的角度來(lái)說(shuō)也是一項優(yōu)勢,這更考驗施工管理的能力。擁有規范的流程、成熟的系統,能夠幫助施工過(guò)程更加順利。
開(kāi)店想要生意好,需要花很多時(shí)間和心思,不但要做好以上這些,而且還要學(xué)會(huì )營(yíng)銷(xiāo),懂得宣傳自己的特色,懂得如何去運營(yíng)火鍋店和怎樣去管理好店面。多學(xué)習新東西,多探索新世界,推薦去看看這本書(shū),里面包含了很多經(jīng)營(yíng)火鍋店的重點(diǎn),對大家會(huì )有很大幫助。讓你經(jīng)營(yíng)起來(lái)游刃有余、少走彎路。
如今火鍋店的更新非???,源源不斷的新鋪面開(kāi)業(yè),推陳出新成為目前一線(xiàn)二線(xiàn)城市的現狀,所以如果是老店面是否考慮一下新裝修新氣象,食客要先發(fā)現了店面,才有消費的可能,進(jìn)來(lái)消費了,才有回頭客的機會(huì ),裝修簡(jiǎn)單,但做好裝修不簡(jiǎn)單,好的裝修會(huì )讓食客身處空間時(shí),覺(jué)得一切都是恰到好處、流連忘返!
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