上油·防裂·保養(一)
原創(chuàng ):根寧學(xué)簫鏡銓7月16日
譯自Nelson Zink的文章,英文原文請見(jiàn)今天的另一篇文章。用什么油養樂(lè )器?這是常見(jiàn)的問(wèn)題。
別急,更重要的問(wèn)題是,為什么要給樂(lè )器上油?有種誤解是油脂本身能防裂,實(shí)際上油層只可能間接起到防裂作用。所涂的油脂會(huì )形成保護層,減緩竹材吸收和/或丟失水分的過(guò)程。說(shuō)得更明白些,是一個(gè)阻隔水蒸氣的涂層,此處考慮的是氣態(tài)水而非液態(tài)水。
隨生長(cháng)條件、采割季節、土壤養分,也許還包括其他眾多因素的不同,不同竹材的“易裂度”大不相同。也就是說(shuō),不同竹材在保持其結構穩定時(shí),對內部水平衡的依賴(lài)度大不相同。所以,在悲劇發(fā)生之前,很難說(shuō)你的樂(lè )器會(huì )在什么時(shí)候開(kāi)裂。處理得當的油層可阻隔水蒸氣,同時(shí)能彰顯并增強原材質(zhì)的紋理美,防污,防碰,讓樂(lè )器的外表面變得光鮮奪目。
往干燥的竹材上涂抹橄欖油大概是不明智的
下面會(huì )談到,橄欖油作為涂層油脂的效果不佳??偟脕?lái)說(shuō),油脂并非水分的替代品。把油脂與水分等同起來(lái)看是錯誤的。油與水相遇時(shí),油脂的作用與塑料雨衣相仿——用以阻擋(減緩?)水蒸氣的通過(guò)。
很多植物油會(huì )在干燥后形成堅硬的油膜,有的油能單獨成膜,有的則能在添加劑(催化劑)的輔助下成膜。這些油層并不像大家平時(shí)想的那樣會(huì )徹底“揮發(fā)掉”,而是在大氣氧的作用下,經(jīng)過(guò)一系列復雜的化學(xué)反應,形成與液態(tài)原油理化性質(zhì)全異的新物質(zhì)——干油膜,這層油膜干燥而堅固,無(wú)論如何也不再會(huì )恢復到其原始狀態(tài)了。
絕大多數油類(lèi)變干的屬性,歸因于所含的甘油酯和亞麻酸,這些東西會(huì )被空氣氧化發(fā)生連串的反應,最終讓油層變成堅硬、耐久、不溶解、阻水的塑性材料——氧化油膜。
油
“變干”是油脂硬化的另一個(gè)說(shuō)法,不同油脂變干的能力不同。下表列出了不同油類(lèi)的碘值,碘值是衡量硬化能力的指標。非干性油永遠不能充分地硬化,總是黏答答的。
干性油
半干性油
非干性油
亞麻籽油--179
玉米油-- 123
葡萄籽油--100
桐油--168
棉籽油--106
杏仁油--100
核桃油-- 145
芝麻油-- 106
扁桃仁油-- 95
紅花油-- 141
山毛櫸油-- 104
花生油-- 93
罌粟籽油--135
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山茶油-- 83
大豆油--130
--
橄欖油-- 81
葵花籽油-- 129
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棕櫚油-- 54
對竹材保養來(lái)說(shuō),最合用三種的當屬:亞麻籽油,桐油和核桃油——考慮因素包括韌性,硬度,以及反光度。亞麻籽油在三種油中亮度最好,也是首要的藝術(shù)創(chuàng )作和涂裝用油。亞麻籽油以其能為藝術(shù)作品帶來(lái)堅固木地板保養用什么油最好,高亮,耐久的效果而受到青睞。桐油最常被用作木材和家具的涂裝。在我房間,桐油涂裝的軟松木地板,被非常滿(mǎn)意地用了很多年。核桃油則用于木料涂裝,或作為沙拉油食用。市售的木料涂裝用油通常都含有添加劑(或已部分聚合),以加速其硬化過(guò)程。
無(wú)添加劑油:找不含添加劑的亞麻籽油也許會(huì )費點(diǎn)事;是否含添加劑的桐油一般都有出售;核桃油一般是不含添加劑的。雖說(shuō)三種油均可食用,但只有核桃油在一般的雜貨店里就能買(mǎi)到?;旧?,是否含有添加劑只對油膜的干燥硬化時(shí)間產(chǎn)生影響。添加油的干燥時(shí)間是10-24小時(shí),無(wú)添加油則需要75-90天。曾經(jīng)涂在竹材上的核桃油,可能需要三個(gè)月才能完全硬化,其間油脂從很粘到膠狀,半干,直至硬化。不信的話(huà),可以在瓶蓋(或其他任何平的小容器)中倒一些非添加油,觀(guān)察一下硬化過(guò)程,就知道了。
這三種油可以按喜好自行混合使用,油的種類(lèi)和添加劑的種類(lèi)都可以混合。如果是把添加油和非添加油混合起來(lái),可能要對硬化時(shí)間做個(gè)測試。從純實(shí)用的角度來(lái)看,三種油的基本化學(xué)性質(zhì)是一樣的。
非添加油的完全聚合需要光線(xiàn)輔助。那些上了油隨即儲存起來(lái)的樂(lè )器,其油層難以真正硬化。理想的條件是在室溫,普通濕度,以及充分光照(但不能直射)下熟化三個(gè)月。普通或者說(shuō)散射的日光,是油膜硬化的必要條件,但任何稍長(cháng)時(shí)間的陽(yáng)光直射都是有害的,會(huì )因干燥過(guò)快而導致油膜破裂。
使用碘值低于140的油類(lèi)進(jìn)行涂裝是徒勞的
因為這些油并不能充分硬化以形成阻水層。舉例來(lái)說(shuō),潤膚油就不能真正硬化。缺少了充足的硬度,所涂抹的油脂就會(huì )因反光度不夠而不能形成漂亮的外表。還是用排在前三位的那些油吧。
知道“警惕含油破布”的老話(huà)嗎——塞在抽屜里的含油破布會(huì )自燃起來(lái)!原因是:油脂在硬化反應過(guò)程中會(huì )放出熱量并消耗氧氣,由于破布較大的表面積及其他因素,就會(huì )促成自燃現象?,F在明白了,這是油脂硬化造成的。
現在是壞消息!
在提到的三種油脂當中,只有桐油在涂裝數次后能形成適當的阻水層。即使如此,比起其他涂裝手段來(lái)說(shuō),也還是不夠好。用亞麻籽油和核桃油來(lái)制造阻水層的效果則更次一等——可以說(shuō)基本上沒(méi)效果。亞麻籽油和核桃油確實(shí)會(huì )硬化,但水汽很容易透過(guò)。比起漆質(zhì)涂裝(醇酸樹(shù)脂,酚醛樹(shù)脂,或聚氨酯)來(lái)說(shuō),通過(guò)上油來(lái)創(chuàng )造阻水層效果,差得簡(jiǎn)直根本沒(méi)法比!
那么問(wèn)題來(lái)了:為什么還要給樂(lè )器上油?是為了外觀(guān)還是為了阻水層?桐油在外觀(guān)方面令人滿(mǎn)意,同時(shí)也提供了一定的阻水能力。好的桐油涂裝能同時(shí)滿(mǎn)足兩個(gè)目標。
上油·防裂·保養(二·完)
原創(chuàng ):根寧學(xué)簫鏡銓7月17日
譯自Nelson Zink的文章,英文原文請見(jiàn)今天的另一篇文章。
購買(mǎi)新樂(lè )器
也許你堅持要涂裝得當的桐油層。上漆其實(shí)更好。
用沙拉油浸潤過(guò)的樂(lè )器只會(huì )在日后帶來(lái)麻煩。即使生活在不怕干燥的高濕度地區,樂(lè )器表面的光澤也會(huì )消失——看起來(lái)灰頭土臉的。然后人就會(huì )不斷地在其表面涂抹各種東西……你懂的。涂裝恰當的桐油層會(huì )在數年中保持硬度、光澤并提供保護作用木地板保養用什么油最好,擦刮修復也很容易?!€有一點(diǎn),硬化后的桐油氣味非常不錯!
保養舊樂(lè )器
好吧,你路過(guò)舊貨商店,發(fā)現擺在櫥窗的一支尺八。走進(jìn)去試了一下。哇!200美元——太棒了!但這支東西臟兮兮,粘乎乎,看來(lái)如同一根面目可憎的木棍子。怎么辦?第一反應是清理它。清潔噴霧和鋼絲球伺候。然后決定是弄個(gè)桐油涂裝還是更可靠的漆質(zhì)涂裝來(lái)防水。如果想認真養護樂(lè )器的話(huà),建議閱讀一下Bob Flexner的《Understanding Wood Finishes》。要是準備用桐油作為防水層,多涂幾遍。油膜厚度跟水汽的不透過(guò)性有直接關(guān)聯(lián)——桐油或漆質(zhì)涂層都一樣。
忍不住盤(pán)他
明白,人都喜歡自己的樂(lè )器,想要保養和盤(pán)弄它。那你準備用什么“油”?弄點(diǎn)兒聚合桐油來(lái)。涂一個(gè)保護層。放置10到20分鐘,用布不停轉動(dòng)著(zhù)把涂層盡量擦拭掉。干燥一整天——對‘干’的部位重復作業(yè)。然后用軟布拋光……拋光,繼續拋光。接下來(lái)好幾年,這樂(lè )器都不再需要涂抹任何東西了。不過(guò)要是你喜歡這種儀式感,盡可以隨意多次重涂——記得要把所有的濕油盡力擦除,以防堆積。大多數人錯認為“干”的樂(lè )器,實(shí)際上只是缺乏光彩。通常都不是干(干是指缺乏水分),而是涂裝不夠堅硬和有光澤。用沙拉油涂裝,在未來(lái)某刻,一定會(huì )讓樂(lè )器看著(zhù)干而缺乏光彩——沙拉油還是限于吃沙拉時(shí)候用吧!
基本上,如果不到幾年就覺(jué)得非要給樂(lè )器上油才行,這是用了錯誤的油脂,和/或上油的方法不對。正確施工的好油脂涂裝,能在十來(lái)年間很好地發(fā)揮作用。所以說(shuō),重要的是停止“上油”,去給樂(lè )器涂裝一個(gè)恰當的油層。
然而,如果真的在意樂(lè )器保養,弄個(gè)好的漆質(zhì)涂裝,一切煩惱都化解了。
油炸綠薯條
還有一種有趣的保養方法,是為勇于冒險一族準備的。這種方法跳過(guò)了傳統竹材陰干熟化的大部分步驟,直接把綠竹竿放在未催化的熱桐油里面,像炸薯條一般進(jìn)行油炸。截好竹竿并打通竹節。把桐油燒到大概180℃(約350F)。放入綠竹竿。待沸騰起泡等反應停止后,關(guān)火,把竹竿放入水中冷卻。
油炸過(guò)程中:所有水分被逼出為水蒸氣,以氣泡形式逸出。竹材中的木質(zhì)素因為超過(guò)了硬化溫度而硬化。所有的表面蠟質(zhì)被熔化和祛除。在冷卻階段,竹材中曾被加熱到180℃的空氣收縮,大氣壓使桐油滲入材料。擦拭掉多余的桐油,讓竹材繼續存放3個(gè)月的標準干燥期。
結果是竹材的淀粉和糖含量變穩定,水分去除殆盡,并充盈著(zhù)硬化的氧化油膜。竹子會(huì )被顯著(zhù)地硬化和加固——變得防水,防沖擊,等等。竹材的彈性模量明顯下降,變得愈發(fā)堅硬和‘宜于音樂(lè )’。斯特拉迪瓦里小提琴的一個(gè)主要部件就是如此處理過(guò)的木頂板。這塊木頂板的聲學(xué)性能被認為是超凡的。待竹子陰干完成后,就可以按常規辦法去制作樂(lè )器了。
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